Znanstvena monografija »Aman Iman« – Voda je življenje: Antropološka študija vode v vasi Ašbarū v Maroku je plod večmesečne etnografske raziskave, ki jo je Simona Kuntarič Zupanc leta 2021 izvedla v provinci Al Haouz, predvsem v vasi Ašbarū.
